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Panna cotta ai frutti di bosco

Dessert

Panna cotta ai frutti di bosco

30 Minuti
4 Persone
Difficoltà: Molto Facile
Ingredienti
> Panna fresca, ½ litro
> Colla di pesce, 8 g
> Zucchero, 80 g
> Vaniglia, 1 baccello
Ristorante L'altro Luca e Andrea
Preparato da
PREPARAZIONE

30 Minuti
1 Far bollire la panna aggiungere la vaniglia e lo zucchero. Nel frattempo sciogliere nell'acqua la colla di pesce ed aggiungerla alla panna.
2 Posare la panna nei bicchierini e far freddare per almeno 6 ore. Poi decorare con i frutti di bosco e servire.
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